Bevida tipica de chihuahua.
Mezcal llamado Sotol
El sotol o sereque, es una bebida destilada de un agave endémico del desierto Chihuahuense que sobrevive tanto a la crudeza del invierno como a los ardientes veranos gracias a su enorme energía latente, lo que le confiere al su peculiar fuerza. El origen de la bebida más famosa de Chihuahua se pierde en la historia de las etnias Tarahumara y Anasazi, las cuales le daban un uso ritual y la integraban a sus ceremonias religiosas
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